Çabuk Erik Reçeli
Son güncelleme:
-
Çabuk Erik Reçeli Tarifi - Çabuk Erik Reçeli Nasıl Yapılır - Çabuk Erik Reçeli Malzemeleri
Çabuk Erik Reçeli
1 kg mürdüm eriği
1 kg toz şeker
1 adet limon
1 su bardağı su
Erikler yıkanır, çekirdekleri çıkarılır. Büyüklüğüne göre birkaç parçaya kesilir. Düdüklü tencereye konur. İçine şeker, limon ve su konur, karıştırılır. Düdüklünün kapağı kapatılır. Hızlı ateşe yerleştirilir. Pim çıktıktan sonra ateş kısılır, 3-4 dakika pişirilir, ocaktan alınır. Düdüklünün içinde soğuyunca kavanozlara konur ve kapakları sıkıca kapatılır.