Güzellik diyeti

Son güncelleme: 11.10.2006 00:57
  • Güzel görünmek istiyor ama işi sadece pahalı krem ve temizleyicilere bırakıyorsanız, başarılı olma şansınız düşük. Oysa yediklerinizde değişiklik yaparak gergin ve pürüzsüz bir cilde kavuşabilirsiniz. Sabah kalktığınızda kötü göründüğünüzden şikayet ediyor, solgun ve şiş görünüyorsanız şaşırmayın. Yüzünüz, yediklerinizin aynasıdır ve doğru besinleri yemek, aslında sizi güzelleştirebilir. Daha az kırışıklık için Ne yemeli? Deniz somonu, sardalya, uskumru ve ringa balığı Nasıl güzelleştirir? Bu balıkların ortak noktası, iltihaplanmaları
    azaltan, sedef hastalığını tedavi eden omega-3 yağ asitlerini içermeleridir. Ayrıca dolaşımı arttırarak, cildinizin sağlıklı bir ışıltıya kavuşmasını sağlarlar. Yapılan bir araştırmada, hayatları boyu daha çok sebze ve balık yemiş yaşlı insanların daha az kırışıklığa sahip oldukları gözlenmiş. Bunun muhtemel sebebi, omega-3'ün, kırmızı et ve işlenmiş gıdalarda bol miktarda bulunan omega-6 yağ asitlerinin iltihaba yol açabilecek zararlı etkilerini ortadan kaldırmasıdır. İltihaplanma, ciltteki kollajene zarar verir ve bu da kırışıklıklara sebep olur.


    Pürüzsüz bir cilt için daha fazla renk
    Ne yemeli? Kan portakalı, kırmızı ya da yeşil meyve ve sebzeler

    Nasıl güzelleştirir? Sebze ve meyvelerdeki turuncu ve kırmızılar genelde, vücutta A vitaminine dönüşüp, yeni hücre oluşumunu sağlayan beta-karotenin göstergesidir (yeşil sebze ve meyvelerde, klorofil beta-karotenin rengini maskeler). Yeni hücre oluşumu, cildin pürüzsüz ve canlı görünmesini sağlar, cildi zararlı maddelere karşı korur. Zaten çoğu cilt ürününde A vitamininden elde edilen retinolün kullanılması bir tesadüf değildir. Beta-karoten aynı zamanda kırışıklıklara sebep olan serbet radikalleri de ortadan kaldırır.


    Beslenme planı
    Güzel görünmenizi sağlayacak besinleri içeren bir beslenme programı hazırlamak hiç de zor değil. Mesela bu 1650 kalorilik diyeti deneyebilirsiniz.

    Kahvaltı
    1 fincan tam buğday, güçlendirilmiş kahvaltı gevreği
    1 fincan yağsız süt
    Yarım fincan taze dilimlenmiş çilek
    1 çorbakaşığı kıyılmış ceviz
    1 fincan yeşil çay

    Öğle yemeği
    3 fincan taze ıspanak
    140 gr deniz somonu
    Yarım fincan kıyılmış ya da çeri domates
    1 fincan dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
    Bunların hepsini 1 ila 2 çaykaşığı zeytinyağı ve sirke ya da limon suyuyla karıştırın.

    Ara
    Yarım dilim kavun
    230 yağsız meyvalı yoğurt
    1 çorbakaşığı ayçekirdeği

    Akşam yemeği
    140 gr ızgara tavuk
    1 fincan brokoli (1 çaykaşığı zeytinyağı ya da kanola yağında sarımsakla sote edilmiş)
    1 orta boy fırında pişmiş patates
    1 portakal

    Tatlı
    30 gr bitter çikolata


    Sütle parlak gülüşler
    Ne yemeli? Yağsız süt, az yağlı yoğurt, az yağlı peynir

    Nasıl güzelleştirir? Küçükken aldığınız kalsiyum, çürüklere dayanıklı diş minesi oluşmasını sağlar. Yetişkin olduğunuzda da, mineyi korur, böylece dişler sağlam kalır. Araştırmalar, yeterince kalsiyum alan (günde 1000 mg) kişilerde diş eti rahatsızlıkları görülme riskinin düştüğünü gösteriyor. Çoğu süt ve süt ürününe, emilimi arttırmak için D vitamini de ekleniyor.


    Sağlıklı saç ve tırnaklar, temiz bir cilt için demir ve çinko
    Ne yemeli? Güçlendirilmiş kahvaltı gevrekleri, yağsız biftek, istridye

    Nasıl güzelleştirir?
    Bu besinler, ciltteki her enzime katkıda bulunan, kollajen ve yeni hücre üretimini sağlayan çinko açısından zengindir. Ayrıca yaraların iyileşmesine de yardımcı olur. Bazı araştırmalara göre iltihap engelleyici özelliği sayesinde sivilcelere iyi gelir. Hem çinko, hem de demir, saç foliküllerinde hücre ürettiği için saç sağlığı için elzemdir. Aynı şey tırnaklar için de
    geçerlidir. Az alınmaları halinde, hücre oluşumu yavaşlar, tırnaklar kolay kırılır hale gelir.


    Güneşten korunmanın lezzetli yolu
    Ne yemeli? Bitter çikolata, ayçekirdeği, yeşil çay

    Nasıl güzelleştirir? Bu besinlerin hepsinin ortak yanı, cildi, güneşe maruz kaldığınızda ona zarar veren serbest radikallere karşı koruyan antioksidanları içermesidir. Ayçekirdeği, yüz bölgesi gibi yağ bezlerinin sık olduğu bölgelerde bulunan E vitamini açısından zengindir. E vitamini serbest radikalleri bloke eder. Bitter çikolata ve yeşil çayda da polifenol adı verilen antioksidanlar bulunur. Yeşil çaydaki polifenoller iltihabı önlerken, kakaoda bulunanlar cildi nemli tutar ve güneş yanığı etkisini azaltır.


    Sağlıklı kollajen için C vitamini
    Ne yemeli? Çilek, narenciye, kırmızı dolmalık biber, brokoli

    Nasıl güzelleştirir? Çilek, narenciye, kırmızı dolmalık biber ve brokoli C vitaminiyle yüklüdür, özellikle de kırmızı dolmalık biber (bir fincanında bir portakaldan daha çok C vitamini vardır.). A vitamini nasıl hücre üretimini arttırıyorsa, C vitamini de cildin sıkı ve gergin olmasını sağlayan kollajeni oluşturan fibroblast hücreleri etkin hale getirir. Ayrıca aşırı ölçüde
    az C vitamini çürüme ve morarmalara sebep olur. Günlük önerilen C vitamini miktarı 75 mg'dır (bir fincan çileğe denktir).
#05.10.2006 20:05 0 0 0
  • paylaşımın için teşekkürler su perisi..
#11.10.2006 00:57 0 0 0