1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Kesmikli bulka – vatruska

Kesmikli bulka – vatruska

Son güncelleme: 03.09.2011 17:52
Sarsın Sarsın foto
  • Kesmikli bulka - Kesmikli bulka terkibi - Kesmikli bulkanın hazırlanması

    noimage

    Terkibi:

    Xemir ucun
    30 q maya
    250 ml sud
    5 x.q. seker tozu
    450 q un
    50 q yag
    0,5 c.q. duz


    Iclik :

    500 q kesmik
    4 yumurta
    4 x.q. seker tozu
    1x. q. duru yag
    2 x.q. xama
    1 x.q. un
    Vanillin

    Hazirlanmasi:


    Butun xemir erzaqlarindan yumsaq xemir yogururuq. 2 saatliq dinlendiririk. Bu arada icliyi hazirlayiriq . icliyin butun erzaqlarini birlikde qarisdiririq. Daha sonra xemirden yumurta boyukluyunde kundeler duzeldirik. Kundeleri 20 deqiqe daha dinlendirirk. Daha sonra kundelerin ortasinda stekanla desikler aciriq.

    noimage

    iclik elave edirik.

    noimage

    Uzerine yumurta cekirik. 200 C 30 - 35 deqiiqe bisirirk.

    Nus olsun...
#03.09.2011 17:52 0 0 0