1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Qiymeli pide

Qiymeli pide

Son güncelleme: 03.09.2011 17:55
Sarsın Sarsın foto
  • Qiymeli pide - Qiymeli pide terkibi - Qiymeli pidenin hazırlanması

    noimage

    Terkibi:

    Xemiri:

    4 stekan un
    Maya
    1 c.q. duz
    1 stekan duru yag
    2stekan su


    Iclik :

    500q qiyme
    1 eded sogan
    3 x.q. yag
    Duz istiot

    Uzerine :

    1 eded yumurta



    Hazirlanmasi :

    Butun xemir erzaqlardan orta yumusaqliqda xemir yogrulur. 1 saat isti yerde mayalandiririq .
    Sogani dograyib qiyme ile qizardiriq duz istiot elave edib soyuduruq. Mayalanan mayalanan xemirden ortaboy kudeler kundeleyirik . Oval sekilde aciriq iclik qoyuruq,qayiq seklini verib kenarlarini bir az iceri qatlayiriq. uzerine yumurta cekirik. Hazir pideleri 200 C 30—35 deqiqie bisiririk.

    Nuş olsun..
#03.09.2011 17:55 0 0 0