malzemeler
orta boy ayva
4 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
200 ml su
1 yemek kaşığı ceviz
4 tane karanfil
yapılışı
Ayvaları yıkayınız ve ikiye bölüp soyunuz.Çekirdekli kısımlarını ayıklayınız.Ayvaları bir tencereye diziniz,üzerine 200 ml suyu ekleyip kısık ateşte 20 dakika pişiriniz.20 dakikanın sonunda karanfil ve çekirdekleri tencereye ekleyip ayvalar suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam ediniz.Ocaktan aldıktan sonra toz tatlandırıcıyı ilave edip soğumaya bırakınız.Ezilmiş cevizle servis yapınız.