Mantarlı Et Sote
Son güncelleme: 11.10.2006 00:40
-
Malzemeler ;
500 gr Kuşbaşı Et,
300 gr Mantar
2 adet Domates
1 adet Soğan
2 adet Sivri Biber
Margarin
Tuz, Kara Biber, Kekik, Nane, Pul Biber
yapılışı
Soğanları ince ince doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun, içine kuş başı etleri atın. Suyunu çekene kadar kavurun. Kavurduğumuz etin üzerine rendelenmiş domates veya 1 kaşık salçayı dökün. Mantarları ortadan ikiye bölün. Kavrulan etlerin üzerine atın. 1 su bardağı su, tuz ve diğer baharatları ilave edip karıştırın. Tencerin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
bu nefis tarif çok teşekkürler superisi
- Mantarlı Et Sote Konusuna Benzer Konular
- Mantarlı ve biberli hindi şiş 22.07.2004
- Sodalı ve mantarlı pilav 22.07.2004
- Mantarli Ispanak 25.12.2004
- Mantar Sote 09.02.2005
- Mantarlı Kereviz 17.01.2009