EbeGümeci Kavurma

Son güncelleme: 11.10.2006 13:06
  • Malzemeler ;
    1 Kg EbeGümeci
    2 adet Kuru Soğan
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 çay bardağı Zeytinyağ
    Tuz, Kırmızı Biber
    yapılışı
    İnce ince çentilmiş soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. İçine biber salçası katılarak öldürülür. Tuz ve sonra da ince ince doğranmış ebegümeci eklenir. Ateş kısılır. Kavrulmaya devam edilir. En son kırmızı biber eklenir.

    Soğuk Servis yapılır. Limon ve Nane ile s
#09.10.2006 15:55 0 0 0
  • Ellerine sağlık , teşekkürler
#11.10.2006 00:43 0 0 0
  • Ellerine Saglik Su - Perisi
#11.10.2006 13:06 0 0 0