Fırında hindi budu
Son güncelleme: 24.10.2006 16:54
-
Malzemeler:
1 adet hindi budu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kasığı kekik
1 çay kasığı kırmızı biber
1 çay kasığı karabiber
Tuz
4 adet patates
1 çorba kasığı sıvı yağ
Süslemek için: Sebze
HAZIRLANIŞI :
Sıvı yağa tuz, 1 cay kasığı karabiber, 1 cay kasığı kırmızıbiber ve 1 cay kasığı kekiği karıştırın. Hindi budunu bu baharatlı yağa bulayın. Yanmaz fırın torbasının içine alıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 46-50 dakika pişirin.
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba kasığı sıvı yağı alın. Rendelenmiş patatesi yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine hindi budunu koyun. Çeşitli sebzelerle süsleyip, servis yapın.
- Fırında hindi budu Konusuna Benzer Konular
- ASK BUDUR 07.07.2004
- Mantarlı ve biberli hindi şiş 22.07.2004
- Fırında Çipura 29.07.2004
- Sesiz yanmak iste budur 02.08.2004
- Fırında Soslu Tavuk 07.08.2004