1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Mantarlı ve biberli hindi şiş

Mantarlı ve biberli hindi şiş

Son güncelleme: 08.07.2008 07:48
GS2004 GS2004 foto
  • Mantarlı ve biberli hindi şiş






    Mantarlı ve biberli hindi şiş
    KAÇ KİŞİLİK: 2
    HAZIRLAMA SÜRESİ: 20 dk
    PİŞME SÜRESİ: 15 dk
    Malzemeler:


    400 gr hindi göğüs eti

    Yarım demet maydanoz

    1 dolmalık sarıbiber

    1 salçalık kırmızıbiber

    6 diş sarımsak

    4 büyük boy kültür mantarı

    2 çorba kaşığı zeytinyağı

    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı:
    * Hindi etlerini dövüp inceltin. İki parmak eninde uzun şeritler halinde kesin. Maydanozu temizleyip kıyın. Biberleri temizleyip kalın şeritler halinde kesin. Mantarları temizleyip boyuna ortadan ikiye kesin. Sarımsakları soyun.

    * Zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta çırpıp hindi etlerinin üzerine fırçayla sürün. Kıyılmış maydanozu üzerlerine serpiştirip rulo şeklinde sarın. Çöp şişlere, hindi sarma, mantar, biber ve sarımsak sıralamasıyla dizin. Izgarada pişirip sıcak olarak servis yapın.

    ÖNERİ
    Izgarada pişirilen yiyecekleri arada bir yağlamak gerekir. Hem eti yağlamak hem de aroma kazandırmak için yapraklı kekik veya biberiye dallarını fırça gibi kullanabilirsiniz.
#22.07.2004 02:59 0 0 0
keto_41 keto_41 foto
  • tsk ler ederim ellerinize saglik
#10.05.2005 00:00 0 0 0
PALADAYI PALADAYI foto
  • Ellrine sağlık kardeşim
#21.09.2005 22:36 0 0 0
DeNiZKiZi DeNiZKiZi foto
  • Ellerine saglik arkadasim
#27.09.2005 09:42 0 0 0
dostbildiklerim dostbildiklerim foto
  • Ellerine Emegine Saglik Tesekkürler
#27.09.2005 11:48 0 0 0
Ates Bocegi Ates Bocegi foto
  • TaRIf iCin sAGol.....
#15.10.2005 22:52 0 0 0
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • ellerine emegine saglık
#11.11.2005 20:31 0 0 0
MyNiceWorld MyNiceWorld foto
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
#25.12.2005 13:37 0 0 0
masarac masarac foto
  • Paylaşım ve emekleriniz için sonsuz teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
#28.12.2005 00:45 0 0 0
liamsi liamsi foto
  • ELLERİNİZE SAĞLIK,TADANLARA AFİYET OLSUN.
#26.02.2006 07:34 0 0 0
by_ufuk by_ufuk foto
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#03.03.2006 00:47 0 0 0
sakin75 sakin75 foto
  • teşekkürler
#03.07.2006 15:19 0 0 0
BoardBeLasi BoardBeLasi foto
  • ellerine sağlık
#19.08.2006 14:12 0 0 0
DİDEM DİDEM foto
  • tarif icin saol.. ellere saglik
#22.09.2006 23:13 0 0 0
GS2004 GS2004 foto
  • DİDEM bir gün hazirlada bizleri davet et kardesim ya
#14.06.2008 22:38 0 0 0
by_cyber by_cyber foto
  • paylaşım için çok thanks....
#08.07.2008 07:48 0 0 0