Havuç Garnitürlü Tavşan Eti
Son güncelleme:
-
Havuç Garnitürlü Tavşan Eti Tarifi - Havuç Garnitürlü Tavşan Eti Nasıl Yapılır - Havuç Garnitürlü Tavşan Eti Malzemeleri
Havuç garnitürlü tavşan eti
malzemeleri
2 havuç
400 gr parça tavşan eti
4~5 dal biberiye
4~5 dal frenk maydanozu
4~5 dal kişniş
Tuz
Karabiber
6 dal frenk soğanı
¾ çay bardağı zeytinyağı
Havuçları uzun ince şeritler halinde kesin. Bir tavada zeytinyağının yarısı ile birlikte soteleyin. Kıyılmış frenk maydanozunu ekleyip karıştırın.
Başka bir tavada kişniş, frenk soğanı ve biberiyeyi kalan zeytinyağının yarısıyla soteleyin. Tavşan etleri ayrı bir tavada kalan zeytinyağı ile soteleyin. Otları etlerle iyice harmanlayın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Havuçlarla birlikte servis yapın.