Hər bitkinin özünə xas kimyası var. Əgər bu kimyanı yaxşı bilsək məqsədimizə uyğun bir şəkildə istifadə edə bilərik.
Faydalarından xəbərdar etmişik?
Gündəlik həyatımızda istehlak etdiyimiz meyvə, tərəvəz, bakliyat və ya ədviyyat, müəyyən bir müddət nəzərdə tutulan hazırlamaq və tətbiq şəkliylə nizamlı olaraq alınsa bunların xəstəliklərə qarşı önləyici, qoruyucu və köməkçi müalicə gücündən faydalanabilinir.
Hər bitkinin özünə xas kimyası vardır. Əgər bu kimyanı yaxşı bilsək məqsədimizə uyğun bir şəkildə istifadə edə bilərik.
Bu gün sizlərə sofralarımızdan əskik olmayan bir bitkidən dereotundan bəhs etmək istəyirəm. Şüyüd (Anethum graveolens), təzə paxla yeməyinin vazgeçilmesidir. Bəslənmə mədəniyyətimizdə yeri olan dereotunu sapları və yarpaqları zəngin E-vitamini anbarıdır.
Sapı da faydalı
C-vitamini baxımından elə zəngindir ki, miqdar olaraq E-vitamininin ən az on misli qədərdir. Dereotunu, tiroid funksiyaları üzərində təsirli olan ana təsirli maddələrindən bir dənəsi anethole təsirli maddəsidir. Anathole dereotunu saplarında, yarpaqlarında və köklərində də vardır. Ancaq dereotunu kökləri bu məqsədlə edilməməlidir.
Dereotunu istifadə ediləcək olan qisimləri yalnız və yalnız sapları və yarpaqlarıdır.
Yeri gəlmişkən ifadə etməkdə fayda görürəm, tək başına (saf halda) anethole təsirli maddəsinin alınması (məsələn, həb olaraq) təsirli deyil. Kür olaraq istifadə dereotunu bir bütün olaraq qiymətləndirmək lazımdır. Anethole'ün təsirli ola bilməsi üçün özü ilə dereotunu yarpaqlarında olan beta-caryophylenne, isorhamnetin və dillanoside kimi daha bir neçə dənə köməkçi və funksional təsirli maddələrinə də ehtiyac vardır.
Tiroidi özünə gətirir
Şüyüd həm Hipotiroid (Tiroidin yavaş çalışması) həm də Hipertiroid (Tiroidin sürətli çalışması) vəziyyətində təsirlidir. Haşimato xəstəliyi (tiroid iltihablanması) vəziyyətində təsirli deyil. Tiroid nodüllerinin yox edilməsində mükəmməl bir dəstəkləyicidir. Gərək tiroid nodüllerinin yox edilməsində, istərsə də Tiroidin təkrar balanslı işində ideal bir köməkçidir. Şüyüd kürü, həkimin təklif etdiyi dərmanlar kəsilmədən tətbiq olunmalıdır.
Üç aylıq həkim idarələrini və tahlillerinizi mütləq sanksiya. Təhlil nəticələrinə görə həkiminiz istifadə etdiyiniz tiroid dərmanını azalda bilər və ya kəsdirə. Şüyüd kürünü tətbiq edib nodüllerinden və tiroid dərmanlarından xilas olmuş köhnə sağlamlığına qovuşmuş çox sayda xəstə tanımaktayım.
Günün kürü
Ana südünü artıran
Bir həftə boyunca günorta və axşam yeməklərindən əvvəl bir tutam (dörd-beş qram) təzə şüyüd istehlak edilməsi ana südünü artırmaqda təsirli ola bilməkdədir. İrəli dövrlərdə təkrar azalma olduğunda eyni şəkildə bir həftəlik təzə şüyüd istehlakı kifayətdir.
Hipotiroid və ya Hipertiroid vəziyyətində
Tiroid şikayətləri başlamaq üzrə olan xəstələrin imdadına çatar. Əgər həkiminiz tiroid hormon düzeylerinizin təqib edilməsini önerdiyse və düzelmediği təqdirdə dərmana başlayacağını söylədisə, dəstəkləyici şüyüd kürüne başlaya bilərsiniz. Hipotiroid və ya Hipertiroid xəstəsi olub və də dərman istifadə edirsinizsə şüyüd kürünü tətbiq edərkən, həkiminizin təklif etdiyi tiroid dərmanlarınızı mütləq istifadə edin.
Öz özünüzə dərmanlarınızı kəsməyin. Üç aylıq həkim idarələrini və tahlillerinizi mütləq sanksiya. Təhlil nəticələrinə görə həkiminiz istifadə etdiyiniz tiroid dərmanını azalda bilər və ya kəsdirə. Ən az üç ay ərzində, səhər, günorta və axşam öğünlerinden əvvəl bir tutam (dörd-beş qram) təzə şüyüd istehlak edilməlidir.
Hemeroid (basil)
Hemeroid şikayətləriniz tez-tez təkrar edir isə, süfrənizdə payların əvvəlində şüyüd istehlakına əhəmiyyət verin. İldə bir neçə dəfə bir həftəlik tətbiq şüyüd kürü, hemeroid şikayetlerinizi tekrarına qarşı yaxşı bir önləyici güc yaradacaq.
Əmizdirən analar
Ana südünün yerini heç bir şey doldura. Körpələrin ana südünü uzun davamlı almaları çox vacibdir. Doğum sonrası dünyaya gözlərini açan körpələr çox sürətli inkişaf edərlər. Körpələrin ilk aylarında maddələr mübadiləsi çox fərqli işləyir.
Hələ bir çox fermentləri inkişaf etməmişdir. Gün və gün sürətli bir inkişaf içərisindədirlər və ətraf şərtlərinə uyğunlaşma təmin etməklə mübarizə edərlər. Bu inkişaf və uyğunlaşma müddətində onların ən böyük dəstəyi ana südü olmalıdır. Əmizdirən anaların südlərinin erkən azalmasına qarşı və ya "südü çatmır" deyə düşünən anaların imdadına şüyüd yetişir.
Hamilələrin diqqətinə
Doğum sonrası bəzi analar, Hipotiroid və ya Hipertiroid narahatlıqlarına tutula. Onlara təklifim doğumdan sonra zaman-zaman həftəlik olaraq şüyüd kürünü tətbiqləridir.