Patatesli Kırmızı Biber Çorbası
Son güncelleme: 10.02.2007 09:37
-
Malzemeler:
2 adet yeşil soğan,
3 yemek kaşığı margarin,
2 adet kuru soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber
5 adet kücük patates
yarım litre et suyu
50ml sıvı krema
bir tutam maydanoz,karabiber ve tuz
Yapılışı:
İki adet yeşil soğan ve kurusoğanı doğrayıp yağda kavurunuz.Ardından patates ve kırmızı biberi küçük küçük doğrayıp soğanlarla birlikte bir iki dakika kavurunuz.Sonra yarım litre et suyu,karabiber ve tuzu ilave edip pisiriniz.Sebzeler piştikten sonra el blenderından geçiriniz.En son sıvı kremayı içine karıştırınız.Servis yapmadan önce ince kıyılmış maydanozu çorbanın üzerine serpiştiriniz.
ellerine sağlık superisi
- Patatesli Kırmızı Biber Çorbası Konusuna Benzer Konular
- Dügün Corbasi 12.03.2004
- Patatesli Bezelye 12.03.2004
- Tarhana Çorbasi 14.03.2004
- Kirmizi Araba 30.03.2004
- Akvaryumdaki Kirmizi Balik 18.05.2004