Heyatin bir ani - Heyatin bir ani terkibi - Heyatin bir aninin hazırlanması
Terkibi:
1 kq zefir
400 - 500 qr qoz
800 qr xama
4 ədəd kivi
5 ədəd portağal
1 ədəd ananas
20 ədəd çiyələk
Çiyələk mürəbbəsi
Hazırlanması:
Zefiri ortadan 3 hissəyə bölün. Hər hansı qabın dibinə lay - lay düz və üzünü xamalayın. Xamanın üzərindən çiyələk mürəbbəsinin şirəsini tökün .Sonra xırda doğranmış qoz səpin .Üstünə doğranmış ananas düzün. Sonra dilimlənmiş kivi düz. Yenə xama əlavə et . Çiyələk şirəsi çək.Lay - lay portağal düz .Məmulatların qurtarana qədər belə davam edin.Sonda üzərinə çiyələk düz və soyuducuya qoyun 2 saat dursun.