Yarım Pk. Makarna
1 Havuç
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
1 Kase Kornişon Turşu
1 Su B. Konserve Mısır
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
Kavrulmuş Ceviz
Suda Mozerella
Çeri Domates
Hazırlanışı:
Makarnayı üzerini geçecek kadar sıcak su ile haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzüp soğutuyoruz. Karıştırma kabına alıyoruz. Havucu soyup küp küp doğruyoruz.
Haşlayıp soğutuyoruz. Soğuyan havuçları makarnaya ekliyoruz. Dereotu ve maydanozu doğrayıp ekliyoruz. Doğranmış kornişon turşu, konserve mısır, ve zeytinyağı döküp karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerini çeri domates, iri kırılmış ceviz ve doğranmış mozeralla ile süsleyip servis ediyoruz.