Labne Peynirli Saray Sarması
Son güncelleme:
-
peynirli saray sarması - sarma çeşitleri - sarma yemekleri
Malzemeler :
5 yemek kaşıgı labne peyniri
1 demet pazı
1 su bardağı pirinç
100 g ton balığı konservesi
1 tutam kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı toz zerdeçal
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Damarlarını ayıkladığınız pazı yapyraklarını haşlayarak süzün. 1 su bardağı pirinci küçük bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.Derin bir kasede labne peyniri, ince kıyılmış dereotu, zerdeçal ve ton balığını bir miktar tuz ekleyerek karıştırın.Streç filmi mutfak tezgahına serin ve sıvı yağ ile yağlayarak üzerine haşlanan pazı yapraklarını döşeyin.Pazı yapraklarının üzerine haşladğınız pirinçleri eşit miktarda yayın.Son olarak labne peynirili harcın tamamını pirinçlerin üzerine yayarak streç film yardımı ile rula haline getirin.Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.