Somon Sefası
Son güncelleme:
-
Somon Sefası Tarifi - Somon Sefası Nasıl Yapılır - Somon Sefası Malzemeleri
Malzeme (4 Kişilik):
1 ad. Yufka,
12 dilim Somon fime,
4 dilim Alabalık füme,
2 ad. Domates,
2 ad. Salatalık,
1/2 bağ Maydanoz,
Kapari Çiçeği, Sosu:
100 ml. Zeytinyağı,
1 ad. Limon suyu,
1 ad. Yumurta sarısı,
1/4 bağ Dereotu (kıyılmış)
Yapılışı:
Yufka 4 adet kare kesilip, fritözde kızartılır. Yufka, somon füme, alabalık füme üst üste gelecek şekilde ikiye katlanıp, üzerine küp doğranmış domates ve salatalık, kapari çiçeği, maydanoz serpiştirilip sosuyla servis edilir.
Sosu : Sos malzemeleri hep birlikte karıştırılır.