Kandil Simidi
Son güncelleme:
-
Kandil Simidi Tarifi - Kandil Simidi Yapılışı - Kandil Simidi Nasıl Yapılır - Kandil Simidi Malzemeleri
Malzeme Listesi:
3,5 Su B. Un
120 Gr. Tereyağı
2 Çorba Yoğurt
2 Yumurta
1 Çorba K. Mahlep
1 Tatlı K. Kabartma Tozu
1 Tatlı K. Tuz
Yarım Çay B. Sirke
Yarım Çay B. Sıvıyağ
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu
Hazırlanışı:
Unu karıştırma kabına koyup ortasını açıyoruz. Tereyağı, yoğurt, yumurta, sirke ve sıvıyağı ortasına koyup karıştırıyoruz. Mahlep, tuz ve kabartma tozunu unun üzerine döküyoruz.
Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.