1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ciğer Tava

Ciğer Tava

Son güncelleme: 09.04.2012 17:36
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • edirne ciğer tava tarifi - ciğer nasıl pişirilir - ciğer tava nasıl yapılır
    noimage
    malzemeleri

    1 kg dana ciğeri

    1 kase un

    Kızartmak için ayçiçek yağı

    Edirne ciğer tava hazırlanışı

    Edirne ciğer tava: Dana ciğerinin sinirlerini temizledikten sonra yaprak şeklinde ince olacak şekilde doğrayın.
    İyice yıkadıktan sonra süzgece alıp fazla suyunun süzülmesini sağlayın.
    üzerine un serpip her tarafını bulayın ve fazla ununu silkeleyin.
    Tavaya bol bir şekilde ayçiçek yağını koyup iyice ısıtın.
    Üzerine ciğerleri ilave edip yaklaşık 2 dakika kızartın.
    Sıcak olarak servis yapın.
    Edirne ciğer tava artık hazır, afiyet olsun.
#09.04.2012 17:36 0 0 0