Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği

Son güncelleme: 09.05.2012 22:30
  • Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Tarifi - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Yapılışı - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Nasıl Yapılır - Kaşarlı Sucuklu Çift Katlı Paçanga Böreği Malzemeleri

    Malzeme Listesi

    4 Yufka
    100 gr sucuk
    150 gram kaşar peyniri
    2 domates
    2 biber
    1 tutam maydanoz
    1 yumurta
    tuz
    karabiber

    Kızartmak İçin:
    Zeytinyağı


    Hazırlanışı:

    Sucukları doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz. Kabuğu soyulmuş ve biberi doğrayıp katıyoruz. Maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz.

    İç harca katıp karıştırıyoruz. Yufkayı iki kat olarak üst üste koyuyoruz. 4'e bölüyoruz. Geniş kısımlarına harcımızdan koyup sarıyoruz.

    1 yumurtayı kaseye kırıp çırpıyoruz. Yufkaların uç kısımlarını yumurtaya bulayıp kapatıyoruz. Böreklerimiziz kızgın yağda kızartıp servis ediyoruz.
#09.05.2012 22:20 0 0 0
  • bayılırım
#09.05.2012 22:30 0 0 0