Domates Turşusu
Son güncelleme:
-
Domates Turşusu Tarifi - Domates Turşusu Nasıl Yapılır - Domates Turşusu Malzemeleri
Domates Turşusu
Malzemeler:
• 2 kg. yeşil domates
• 10 tane karabiber
• 2 baş sarımsak
• 1 su bardağı iri tuz
• 2 şişe üzüm sirkesi
Yapılışı:
1. Domatesleri yıkayın ve kurulayın.
2. Her domatesleri isterseniz dörde bölerek de ekleyebilirisiniz ama ben orta boy domatesler aldığım için bölmedim. Bir kavanoza tane karabiber, üstüne domates ve sarımsaklar eklenerek yerleştirin.
3. Ayrı bir tencerede sirke ve tuzu ilave edip tuzun erimesi sağlandıktan sonra bu karışım kavanoza döküp kavanozun ağzı sıkıca kapatın ve yaklaşık on beş gün sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Not: Dilerseniz içine sarımsak ilave edebilirsiniz.