Patates Keki
Son güncelleme:
-
Patates Keki Tarifi - Patates Keki Nasıl Yapılır - Patates Keki Malzemeleri
Malzemeler - Yarım Kg Patates
- 1 Çay kaşığı Rendelenmiş Muskat
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım. Rendeleyip tuzladıktan sonra kâğıt havlu arasında fazla suyunu alalım. Bir kâseye koyup karabiber ve muskatı ilave edip karıştıralım. Tavaya birer kaşık tereyağı ve zeytinyağını koyup kızdıralım. Patates rendesinden bir çorba kaşığı dolusu alıp tavamıza koyduktan sonra kaşıkla bastırarak yassılaştıralım. Tavamızın büyüklüğüne göre patates keklerimizi yerleştirip alt ve üstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Gerektiğinde kalan yağımızdan ilave edelim. Patates keklerimizin fazla yağını kâğıt havlu ile aldıktan sonra sıcak servis yapalım.