Asma Yaprağında Pastırma Sarması
Son güncelleme:
-
Asma Yaprağında Pastırma Sarması Tarifi - Asma Yaprağında Pastırma Sarması Nasıl Yapılır - Asma Yaprağında Pastırma Sarması Malzemeleri
Malzemeler - 300 Gr Asma Yaprağı
- 1 Adet Çarliston Biber
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Limon
- 1 Tutam Maydanoz
- 100 Gr Pastırma
- Kararında Karabiber, Z Domatesimizi ve çarliston biberimizi doğruyoruz. Limunun kabuklarını ayırarak içini ince ince dilimler şeklinde doğruyoruz. Tüm malzemeye zeytinyağı ve karabiberi ekleyerek iyice harmanlıyoruz. 1 Kasenin içerisine asma yapraklarımızı kaseyi kaplayacak şekilde döşüyoruz. Malzemimizi ortasına alarak asma yapraklarıyla kapatıyoruz. Asma yapraklarıyla sarmaladığımız yemeğimizi kaseden çıkartarak ızgarada pişirmeye alıyoruz. Izgarada Her iki tarafınında iyice pişmesini sağlıyoruz. Afiyet Olsun