İncik Kebabı
Son güncelleme:
-
İncik Kebabı Tarifi - İncik Kebabı Nasıl Yapılır - İncik Kebabı Malzemeleri
Malzemeler - 10 Adet Arpacık Soğan
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 4 Adet Kuzu İncik
- 4 Adet Patates
- 1 Çay kaşığı Salça
- 1 Litre Su
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
Hazırlanışı Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye aktarın. Biberlerin çekirdek yataklarını çıkardıktan sonra iri parçalar halinde doğrayın ve etin üzerine ekleyin. Sulandırılmış 1 çay kaşığı domates salçasını ilave edin. Soğanların kabuklarını soyup bütün olarak tencereye koyun. 1 litre suyu tencereye aktarın. 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın. Etler yumuşayana dek pişirin. Üzerine maydonoz kıyarak servis yapın.