Maydanozlu Barbunya/Kendi Tarifimdir
Son güncelleme:
-
Maydanozlu Barbunya/Kendi Tarifimdir
300 gr. Barbunya
4-5 dal Maydanoz
yarım Limonun suyu
Yarım Kırmızı soğan
2-3 yemek kaşığı hakıki Zeytin yağı
1 Taze Acı biber
1 Çay kaşığı kara biber
1 Çay kaşığı Pul Biber
10 tane çekirdeksiz Yeşil Zeytin
Üzeri için kafana göre peyaz peynire Takıl
Maydanozları yıka Çok ince kıy
Barbunları ezmeden maydanozları karıştır
Sonra diğer bütün malzemeleri peynir ve zeytin hariç
aynı Şekilde Hazırla limonu sık
malzemeleri
bir Çanakta bir Çay bardağı su ile {Sulu sevenler için} karıştır maydanozlu barbunyanın üzerine
ekle gene ezmeden karıştır
üzerini beyaz peynir ile süsle
NOT
ilerseniz Antep fıstığı ve ceviz ilede süsleyebilirsiniz
afiyet olsun