Patatesli Rulo Börek
Son güncelleme:
-
patatesli börek nasıl yapılır - börek tarifi - patatesli rulo börek yapımıMalzemeler:
3 adet yufka
4 adet haşlanmış patates
1 yumurta
Yarım kilo süt
Patatesli Rulo Börek
125 gr. lor peyniri
Maydonoz, Dere otu
Yapılışı:
Patatesleri rendele, yufka hariç diğer bütün malzemeleri içine at ve karıştır. Yufkayı tezgaha ser.
Üzerine hazırladığın karışımın 3te 1ini sür. Üzzerine 2. yufkayı ser karışımın 3te 2sini üzerine dök.
Üzerine 3. yufkayı da ser, kalan bütün malzemeyi dök ve bütün katları iyice yay.
Daha sonra yuvarlayıp rulo yap. Üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu dök.
Dilim dilim kes ve pişir. Kalan böreği de difrizde sakla.
alıntı