1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Patetesli Soğan Çorbası

Patetesli Soğan Çorbası

Son güncelleme: 17.11.2012 21:24
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • patetesli sogan çorbası Çorbası Tarifi - patetesli sogan Çorbasının Yapılışı - patetesli sogan Çorbası Nasıl Yapılır
    Malzemeleri

    3 adet orta boy patetes
    1 litre sut
    2 kasik tereyagi( 50gr)
    3 adet kuru sogan( ince ince dogranmıs)
    1 yemek kasigi nisasta (kıvamıi artırmak icin)
    yeterince tuz

    üzeri icin

    tereyagi
    kirmizi toz biber
    karabiber
    dere otu

    Yaılışı:

    Tencerede soganlari tereyaginda kavrun.Nisata ve haslanmis ezilmis patetesleri ilave edin.2 dakika kadar karistirin.
    Sutu ilave edip karistirmaya devam edin.kaynadiktan sonra ocaktan indirip iliyinca ,corba kaselerine servis edin.
    Uzerine tereyagini tavaya koyup eritin ,toz kirmizi biber, kekik vs. koyup kizartin. Kaselerin uzerine gezdirerek dokun.Dere otu veya maydonoz yapraklariyla

#17.11.2012 21:24 0 0 0