1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Lokro şorbası

Lokro şorbası

Son güncelleme: 22.02.2013 23:34
Sarsın Sarsın foto
  • Lokro şorbası terifi ve terkibi - Lokro şorbasının hazırlanması

    noimage

    Tərkibi:

    1 kq təmizlənmiş kartof
    1 baş soğan
    1 avokado
    1 ç.q. sarıkök (yerli açiote ədviyyatının əvəzinə)
    2 x.q. qaymaq
    2 st. süd
    5 st. su və ya bulyon
    duz
    zirə
    oreqano

    Tavada yağda xırda doğranmış soğanı, zirə və oreqanonu qovurun, kubik doğranmış kartofu əlavə edib 5 dəqiqə qızardın.
    Süd və qaymaq əlavə edib 10 dəqiqə bişirin. Su və ya bulyonu əlavə edib kartof yumşalanadək bişirin. Kartofu azacıq əzin.
    Hazır şorbaya bir neçə dilim avokado əlavə edin.

    Nuş olsun..
#22.02.2013 23:34 0 0 0