Pekmez Yemenin Sağlık için Önemi
Son güncelleme: 25.03.2013 15:02
-
pekmezin faydaları - pekmez neye iyi gelir - keçiboynuzu pekmezi - dut pekmeziPekmez, içeriğindeki vitamin ve mineralleri ile besin değeri yüksek, son derece şifalı ve yararlı bir tatlıdır. Bu makalemde üzüm, keçiboynuzu ve duttan elde edilen türleri ile pekmezin faydalarını bulacaksınız.
Pekmez tatlı bir besin maddesi olmasından dolayı yüksek kalori içereceği endişesi ile nadir tüketilir. Oysa saf şekere oranla pekmez daha az kalorili bir tatlıdır. Ayrıca saf şeker vitamin ve mineraller ihtiva etmezken pekmez mineral ve vitaminlerce zengin içerikli bir besin maddesidir.
Peki, pekmezin içinde hangi vitamin ve mineraller bulunur?
Kalsiyum: Pekmez kalsiyum yönünden zengindir. Özellikle süt ve süt ürünlerine karşı hassasiyeti olan kişiler kalsiyum ihtiyaçlarını pekmez ile giderebilirler.
Demir: Pekmez bol miktarda demir içerir ki demir son dönemlerde en çok eksikliğinden dem vurulan mineral. Pek çok kişi demir eksikliğini gidermek için haplar yerine her gün bir-iki kaşık pekmez tüketmeyi alışkanlık edinseydi eğer böylesi bir sorun ile karşılaşmak tarih olurdu…
Pekmez; kalsiyum ve demirin yanı sıra fosfor, potasyum, sodyum, bakır ve magnezyum mineralleri de içerir. Potasyum ve sodyum içeriğinden dolayı pekmez özellikle tansiyon sorunu yaşayanlar için de ideal bir gıdadır.
Pekmez B1 ve B2 vitamini açısından zengindir.
İçeriğine genel olarak bakıldığında merkezi sinir sistemi de dahil olmak üzere kemik, beyin, kalp, damar üzerindeki faydaları saymakla bitmeyen pekmezi günlük beslenme programınızı dahil etmeli ve 7’den 70’e tüketmeli…
İrfan Ertuna
alıntı
-
Tahin-pekmez’e bayılırım. Hele bir de taze ekmek olursa.
Emeklerine sağlık Gülüm, kalpten teşekkürler.
-
@Dilara66-Gülümcan adlı üyeden alıntı:
Bir koşu alıp geleyim, oturup afiyetle yiyelim, olmaz mı?
Orijinali Göster...
Bu yaz yaptık dut pekmezi , harika oldu gel canım buyur ,başım üstüne
-
Kimbilir ne kadar lezzetlidir, bak karışam sonra pekmez bitene kadar misafirin olurum
Sağol iyi kalplim, Allah gönlünün zenginliğine göre versin. 
- Pekmez Yemenin Sağlık için Önemi Konusuna Benzer Konular
- Palm icin soft nerden? 09.03.2004
- Dünyadaki Position Diseq1.2 icin 09.03.2004
- Her Türlü Receiver icin Setting Editor 09.03.2004
- Anne sütü ve önemi 01.05.2009
- tanismak icin 10.03.2004