1. Ana Sayfa
  2. Sağlık
  3. Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Besinler

Son güncelleme: 27.03.2013 12:26
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • bağışıklık sistemi nedir - dengeli beslenme - sağlıklı beslenme
    Vücudumuzun içinde bağışıklık sistemi adı verilen şaşırtıcı ve bir o kadar da ilginç savunma mekanizması vardır. Bağışıklık sistemi insanoğlunu "mikrop" diye tanımlanan, enfeksiyona yol açabilen virus, bakteri, mantar ve parazit gibi mikrororganizmaların zarar verici etkilerine karşı korur.

    İnsan vücudu çevresinde bulunan çok sayıdaki mikrobun saldırısına uğrar ve bu organizmalar vücudumuza girebilmek için uğraş verir. Sağlıklı bir vücut; karşılaştığı hastalık etkenleriyle ve yabancı maddelerle çoğunlukla "çaktırmadan" başeder. Mikroplarla başedemediğimiz durumlarda da "hasta" oluruz.

    Bağışıklık sisteminin görevi de; öncelikle bu organizmaların vücuda girmelerini engellemek veya girer ise vücuda girdikleri yerde yutmak, yayılmalarını engellemek ya da geciktirmektir. Bağışıklık sistemi bu görevlerini, yaşam süresi boyunca sürdürür ancak bazı koşullarda bağışıklık sistemi zayıflar.
    1. Yeşil ve siyah çay: Her gün rahatlıkla tüketebilirsiniz. Kafeinlisi de , kafeinsizi deeşit şekilde etkili.

    2.Zencefil ve Zerdeçal: Bu iki baharatı yemeklerine ekleyerek metabolizmanı temizleyip koruyabilirsin. Her ikisinin de toz halini veya taze halini kullanabilirsin.

    3.Turunçgiller: Greyfurt başta olmak üzere portakal ve mandalina gibi turunçgiller içeriğindeki C Vitamini desteğiyle bağışıklığını güçlendirir.

    4. Yoğurt: D vitamini ve kalsiyum kaynağı yoğurda her öğünde yer verebilirsin.

    5. Böğürtlengiller: En çok antioksidan içeriğe sahip olan meyvelerdendir. İyi bir bağışıklık sistemi güçlendiricidir.

    6.Açai Meyvesi: Son yılların süper besini olarak öne çıkan bu meyvenin, zayıflamada da etkili olduğu düşünülüyor. Ancak açainin bağışıklık güçlendirme etkisi çok daha fazla.

    7.Sarımsak: İster pişir, ister çiğ halde tüket; ama sarımsağı bolca yemeklerinde kullan.

    8.Brokoli: En güçlü koruma kalkanımız olan brokoliyi, mevsim geçişlerinde bolca yemelisin. Buharda pişirebilir, zeytinyağlı yemeği veya çorbasını yapabilir, limonlu salata gibi tüketebilir yada mücver gibi lezzetli alternatiflerini hazırlayabilirsin

    9.Badem: E vitamini, bağışıklık kalemizin en önemli yapı taşlarındandır. B vitamini ise stres düşürücüetkisi ile kriz yönetimi için gereklidir. Bu iki vitaminin bir araya toplanmış hali bademin günde yarım avuç tüketilmesi gerekiyor.

    10. Buğday ruşeymi: Çinko, B vitaminleri ve antioksidan içeriğiyle sağlıklı bir tahıl alternatifidir.

    11. Ispanak: Yeni hüçre yapımı ve DNA'nın onarımı için etkili olan folat, lif, antioksidan ve C vitamini kaynağı ıspanak, mevsimin süper besinlerinden.

    12. Lahana: Kış aylarının mucizaesi, ucuz ve bereketli sebze lahana, glutamin içeriğiyle bağışıklık güçlendiricidir. Her rengini ve çeşidini tüketmelisin.

    13. Mantar: Selenyum, antioksidan ve B vitamininden zengin olan mantar, antiviral, antibakteriyel ve tümör önleyici etkileri ile dikkat çeker.

    14.Keyir: Bu içeçek bağırsaklarda çok güçlü bir savunma bariyeri kurar.Günde bir veya iki bardak kefir içmelisin.
#27.03.2013 12:26 0 0 0