Ağlayan Kek

Son güncelleme: 30.03.2013 09:03
  • noimage
    Malzemeler
    4 yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 su bardağı un
    4 yemek kaşığı süt
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    3 yemek kaşığı kakao
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 paket krem şanti
    1 su bardağı soğuk süt
    1,5 su bardağı süt

    SOS İÇİN:
    2 çay bardağı süt
    3/4 çay bardağı toz şeker
    1 tatlı kaşığı nişasta
    1 çorba kaşığı kakao
    80 gr bitter çikolata

    AĞLAYAN KEK TARİFİ
    Yumurtaları derin bir karıştırma kabının içine kırın ve toz şekerle birlikte iyice çırpın ( yaklaşık 5 dakika). Sütü ve yağı ve vanilyayı ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Un, kabartma tozu ve kakaoyu ayrı bir kapta harmanlayıp ilave edin ve çok az çırparak hamura yedirin. Dikdörtgen veya kare borcam kaba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20 - 25 dakika pişirin. Piştiğini kontrol etmek için temiz bir kürdan veya bıçağı batırıp çıkarın. Hamur parçaları yapışmıyorsa olmuş demektir. Tepsiyi fırından çıkarıp biraz ılınması için 5 dakika bekletin.1,5 su bardağı sütü kekin her tarafına eşit biçimde dökün. Kekiniz iyice soğuyunca krem şantiyi bir bardak sütle çırpın ve bir kaşık ya da spatula yardımıyla kekin üzerine düzgünce sürün. Üzerini strech filmle kaplayarak buzdolabına kaldırın. Çikolata sosunu hazırlamak için büyük bir cezve yada sos tenceresine nişastayı, şekeri, kakoyu ve sütü koyun. Karıştırarak orta ateşte pişirin. Koyulaşıp üzeri göz göz olunca altını kapatın ve küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı içine atıp karıştırarak eritin. Sosunuzu sık sık karıştırarak soğutun ve dilimlediğiniz kekinizin üzerine dökerek servis yapın
#28.03.2013 18:01 0 0 0
  • ya normalini çok gördümde ağlayınını hiç görmemiştim
#28.03.2013 20:24 0 0 0
  • görmüş oldun işte
#28.03.2013 20:27 0 0 0
  • aynen
#28.03.2013 20:28 0 0 0
#28.03.2013 20:30 0 0 0
  • bana müsade aeoben çıkıyorum yarın işe gidicem iyi geceler sana
#28.03.2013 20:30 0 0 0
  • sanada iyi geceler aeo sende bende çıkıcam zaten şimdiden hayırlı işler sana
#28.03.2013 20:32 0 0 0
  • teşekkürler iyi geceler
#28.03.2013 20:33 0 0 0
  • görüşmek üzere
#28.03.2013 20:34 0 0 0
  • merhaba arkkadasim aglayan kek ilk dafa esidiyorum..depresyonda olanlar cun iyi gelir bence
#29.03.2013 12:52 0 0 0
  • evet canımiyi gelir
#29.03.2013 13:57 0 0 0
  • @qar qiz adlı üyeden alıntı:
    merhaba arkkadasim aglayan kek ilk dafa esidiyorum..depresyonda olanlar cun iyi gelir bence
    Orijinali Göster...


    doğrudur qarkız
#29.03.2013 18:29 0 0 0
  • hoşgeldiniz bende çıkmak üzereydim
#29.03.2013 18:30 0 0 0
  • hb hayırdır nereye gidiyorsun
#29.03.2013 18:31 0 0 0
  • yemek yapmaya eşim geliyorda bu akşam yokum burda kızıyor çünkü
#29.03.2013 18:34 0 0 0
  • peki kolay gelsin sana
#29.03.2013 18:35 0 0 0
  • sağol sanada kolay gelsin şiirlerini ekle girebilirsem bakarım tamammı
#29.03.2013 18:36 0 0 0
  • iyi akşamlar allah emanet ol
#29.03.2013 18:37 0 0 0
  • sanada iyi akşalar sende a.e.o kendine iyi bak
#29.03.2013 18:39 0 0 0