Radika Salatası Nasıl Yapılır

Son güncelleme: 20.06.2013 20:46
  • radika salatasının yapımı - radika salatası tarifiMalzeme listesi

    ½ kg radika
    1 sulu limon
    1 /2 çay bardağı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı tuz

    Yapılışı:

    1- Radikaların kök kısımlarını dağıtmadan kesin. Sararmış yapraklarını koparın ve yapraklarının uç kısımları kötü ise uçlarını bıçakla keserek ayıklayın.

    2-Radikaları haşlanmak üzere kaynayan suya koyun ve kök kısımları yumuşayıncaya kadar pişirin.(Yaklaşık 15-20 dk) ve önceden hazırlanmış soğuk buzlu suya alın.

    3- Haşlanan radikaların suyunu fazla ezmeden sıkın ve servis tabağına alın.

    4- Tuzluk yardımı ile tuzlayın, limon suyu ve zeytinyağı ilave ederek servis yapın.

    alıntı
#20.06.2013 20:25 0 0 0
  • radikanın ne olduğunu bilsem tarif kolaymış :D
#20.06.2013 20:30 0 0 0