Çörek otlu kurabiye
Son güncelleme: 26.09.2013 13:39
-
çörek otlu nefis kurabiye tarifi!
Malzemeler,
250 gr margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı çörek otu
550 gr un
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Maydanoz yaprakları
Hazırlanışı,
Margarin, ayçiçeği yağı, yumurta akı, tuz, sirke ve çörek otunu yoğurma kabına alarak iyice karıştırın. 1 su bardağı un ile kabartma tozunu harmanlayıp karışıma ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur için kalan unu azar azar ekleyerek iyice yoğurun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurun yarısını unlanmış zeminde yuvarlayarak şerit haline getirin. üzerine hafif bastırarak düzleştirin ve 2 parmak kalınlığında verev şekilde dilimleyin. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin. üzerine fırça ile yumurta sarısı sürün. Maydanoz yapraklarını üzerine yapıştırıp fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Çörek otlu tuzlu kurabiyeler artık hazır, afiyet olsun.
akşama çaya bekliyorum..
- Çörek otlu kurabiye Konusuna Benzer Konular
- hollanda desenli kurabiye ben yaptım 24.05.2009
- Hindistancevizli kurabiye 14.03.2004
- Elmali kurabiye 18.03.2004
- Üzümlü Kurabiye 17.06.2004
- Diyet Kurabiye 29.07.2004