Mayalı Mini Akıtmanın Yapılışı - Mayalı Mini Akıtma Nasıl Yapılır - Mayalı Mini Akıtmanın Yapılışı
Malzemeler:
1 paket küçük yaş maya
2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
2 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (boza kıvamlı olacak kadar)
Sıvı yağ
Yapılışı:
Maya ılık sütle eritilir, pudra şekeri, tuz karıştırılır ve boza kıvamına gelecek kadar un eklenerek çırpılır. Ilık ortamda kabarmaya bırakılır.kabarma sonunda köpük köpük olacak.
Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ konur ve üzerine kepçe yardımıyla kabaran ve köpük köpük olan hamurdan azar azar konur ve her iki tarafı da pişirilir. Afiyet olsun