Kartoflu ət kotleti
Son güncelleme:
-
Tərkibi:
1 kq kartof
300.qr qiymə
2 ədəd yumurta
Duz, istiot
Azca sarikök
Duru yağ
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartofu sürtkəcin iri gözündən keçiririk, duz-istiot, sarıkök əlavə edib üzərinə 1 yumurta vurub kütləni qarışdırırıq.
Qiyməyə soğan çəkirik, duz-istiot vurub qarışdırırıq.
Sürtkəcdən keçirdiyimiz kartofu ovcumuzun içinə alıb yayırıq.
Arasına təxminən 1 xörək qaşığı ət qoyub bükürük.
Yumurtaya batırırıq, tavaya duru yağ töküb qızardırıq.
alıntı