Böğürtlenli Çikolata Topları
Son güncelleme:
-
böğürtlenli tatlı - çikolata topu nasıl yapılırÖlçülü yemek kaydıyla arada kaçamak yapmak herkesin hakkı. Eğer canınız tatlı bir şeyler çekiyorsa bu böğürtlenli çikolata toplarını hazırlamak çok kolay, üstelik çok lezzetliler.
Malzemeler:
250 gr bitter çikolata
250 gr kakaolu kek (ister evde hazırlayın, isterseniz hazır pasta tabanı keklerden kullanabilirsiniz)
1 su bardağı sıvı krema
200 gr. dondurulmuş böğürtlen (frambuaz da kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı:
Kekleri ufalayın ve krema ile karıştırılarak yumuşak bir kıvam elde edilin. Bu karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, elde hafifçe inceltin ve ortasına 1 tane böğürtlen koyup top şekli verin. Bu şekilde hazırladığınız topları buzdolabında 1-2 saat bekletin. Sonra eritilmiş çikolataya batırın. Üzerindeki çikolata donduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Tülin Doğruer
alıntı