Fırında Yağlı Kağıtta Patates
Son güncelleme:
-
Fırında Yağlı Kağıtta Patates Tarifi - Fırında Yağlı Kağıtta Patates Nasıl Yapılır - Fırında Yağlı Kağıtta Patatesin Yapılışı
Malzemeler:
8 adet orta büyüklükte patates;
80 gr. tereyağı (margarinde olabilir)
Tuz
Yapılışı:
Patatesleri yıkadıktan sonra, kurulayarak, uzunlamasına orta yerinden keskin bir bıçakla, ikiye bölünmemesine dikkat ederek bir yarık yapın. Her bir patatesi birer parça yaldızlı kağıda sararak, yardığınız yerin ağız kısmını açık bırakın. Böylece hazırladığımız patatesleri sıcak fırında yaklaşık bir saat pişirin. Fırından çıkartır çıkartmaz üzerlerindeki yaldız kağıtları alıp, yarığın ağzına tuz serpip, birer parça tereyağı koyun ve hemen servis yapın.
Alıntı: