1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Halqa ponçiklər

Halqa ponçiklər

Son güncelleme: 19.04.2014 12:41
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • Tərkibi:

    3 stəkan un

    1 stəkan süd

    1 ədəd yumurta

    100 qram kərə yağı

    5 xörək qaşığı şəkər tozu

    1 çay qaşığı maya

    Yarım çay qaşığı "Azərduz" yodlu narın xörək duzu

    Qızartmaq üçün duru yağ

    Üzərinə səpmək üçün şəkər pudrası


    Hazırlanması:

    Un, şəkər tozu, duz, maya qarışdırılır sonra yumşalmış yağ qatılır.
    Yumurta və ilıq süd də əlavə edilir.
    Xəmiri yoğurub ustünü örtüb isti yerdə qoyuruq mayalansın.
    Xəmiri çox nazik etmədən yayırıq, stəkanla və balaca qapaqla kəsirik.
    Kəsdiyimiz halqaları birazda mayalanması üçün üstünü örtüb saxlayırıq.
    Ponçiklər qızdırılmış yağda qızaranacan bişirilir.

    alıntı
#19.04.2014 12:41 0 0 0