Kemik Suyuna Etli Mercimek Çorbası
Son güncelleme:
-
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
Yarım kabak
1 adet domates
1 parça kuzu kemikli et
2 diş sarımsak
Karabiber
Toz zencefil
Zerdaçal
Kekik
Pul biber
Nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Tarifi:
Bütün malzemeleri düdüklü tencereye koyup 10 dk pişiriyoruz.
Sonra blendırdan geçirip baharatlarını atıyoruz.
Kemikli etimizin etlerini didikleyip çorbanın içine ilave ediyoruz.
Tereyağında pul biber ve naneyi yakıp üstüne döküp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.