1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Tahinli Bisküvi

Tahinli Bisküvi

Son güncelleme: 14.08.2014 20:39
BiR-DOST BiR-DOST foto
  • tahinli bisküvi nasıl yapılır - bisküvi tarifleri - tahinli bisküvinin yapılışıMalzemeler:

    500 gr. Un
    1 Büyük paket margarin
    3 Çorba kaşığı tahin
    3 Çorba kaşığı yoğurt
    3 Çorba kaşığı tozşeker
    1 Paket kabartma tozu

    Tarifi:

    Unun içerisine yoğurdu, yumuşak haldeki margarini, kabartma tozunu koyup, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.

    Hamuru iki parçaya ayırıp, yuvarlak 2 cm. kalınlıkta açınız.

    Hamurun üzerine 1,5 çorba kaşığı tahini bütün yüzeye sürüp, 1,5 çorba kaşığı tozşeker serpip, hamuru bir uçtan başlayarak oklava şeklinde yuvarlayıp bir silindir yapınız.

    Yuvarlanmış hamuru 2-3 cm. eninde kesip, biraz bastırıp, yağlanmış tepsiye diziniz.

    Üzerine yumurta sarısı veya akını sürüp, susam serpip, orta ısılı fırında altını ve üstünü pembe renkte pişiriniz.
    Öbür parçayı da aynı şekilde hazırlayıp, pişiriniz.

    Ilık halde ikram ediniz.

    Not: Bu bisküviyi çarşıdan aldığınız ekmek hamuruna yağ yedirerek ve aynı şekilde açıp, tahin sürerek de yapabilirsiniz.

    alıntı
#14.08.2014 20:39 0 0 0