Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır
Son güncelleme:
-
poğaça tarifleri - dereotu poğaça yapımıMalzemeler
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağı,
1 adet yumurta (akı hamura katılacak sarısı üstüne sürülecek),
2 yemek kaşığı sirke,
1 çay kaşığı tuz,
1 paket kabartma tozu,
4-5 dal ince kıyılmış dereotu yaprakları,
4,5 su bardağı un.
İçi İçin:
150 gr beyaz peynir veya böreklik peynir.
Üzeri İçin:
Yumurtanın sarısı,
Susam.
Yapılışı
Bir kabın içine un hariç diğer malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
Üzerine unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığın da bir hamur yoğuralım.
Sonra hamurdan küçük parçalar koparıp avcumuzda açalım ve ortasına peynir koyup kapatalım.
Poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürüp sonra susam serpelim.
Dereotlu Poğaçaları önceden ısıtılmış 180° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
alıntı