B3 Vitamini - Niasin
Son güncelleme:
-
niasinin sağlığa faydaları - niasin eksikliği - niasin içeren besinlerYARARLARI
- Yiyecekleri enerjiye dönüştüren enzimler için gereklidir.
- İştahı attırır, hazmı kolaylaştırır.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler.
- Son yıllarda Niasin (nikotinik asit) kolesterol düşürücü olarakta kullanılmaktadır.
YETERSİZLİK BELİRTİLERİ
- İsal
- Ağızda yaralar.
- Aşırı eksikliğinde pellegra hastalığı görülür.
- Aşırı alınımı yan etkili olabilir.
KAYNAKLARI
-Mayalı ekmek de mayasız dan daha zengindir.
- Süt, yumurta, karaciğer, et, ekmek gibi yiyeceklerde bulunur.
Not: Kepeği alınmamış ekmekle beslenenlerde eksikliği görülmez.
alıntı