Kanlıca Mantarı
Son güncelleme:
-
yenilebilen mantarlar - kanlıca mantarının özellikleri - kanlıca mantarı nerelerde yetişirMantarın bilinen adı Kanlıca Mantarı dır. Melki Mantarı adı da verilmektedir.
Mantarın adı, büyük bir porsiyon yendikten sonra çiş renginin kırmızılaşmasından ileri gelmektedir. Mantar bütünüyle gevrek bir yapıya sahiptir.
Kolay bir şekilde kırılarak küçük parçalara ayrılabilir. Gövde kesildiği, kırıldığı veya berelendiği zaman havuç suyuna benzer ve koyu portakal renginde bir sıvı çıkar.
Şapkanın üzeri açık veya koyu portakal renginde dar, merkezi halkalar ile kaplıdır.Gövdenin üzerinde değişik şekil ve büyüklükte yeşil lekeler bulunmaktadır. Şapkanın altında bulunan lameller portakal rengindedir. Mantarın eti beyazdır.
Genellikle iki türü bulunur. Bir tür köknar ağacı ile diğer türü çam ağacı ile sembiyoz yaşadığından genellikle bu tür nemli ormanlarda yetişir. Çam iğnelerinin altında gruplar halinde bulunurlar.
alıntı