yenilebilen mantarlar - mantar çeşitleri - söbelen mantarı nerelerde yetişirMantarın bilinen adı Söbelen Mantarı dır.
Mantarın adı, bilhassa genç mantarların, söbe yani oval olmasından ileri gelmektedir.
Bu mantara Pösteki Mantarı adı da verilmektedir. Gelişmiş türlerinin şapkası çan biçimindedir ve üzerinde beyaz, dantel gibi geniş pullar bulunmaktadır.
Şapkanın tepesi düz ve sarı-kahverengidir.Genç mantarlar silindirik, giderek uzun yumurta biçimindedir. Ayak beyaz ve içi oyuk olup borumsudur. Şapkadan çok kolaylıkla ayrılır.
Şapkanın oluşumundan başlayarak ayağın çevresinde ince, gevrek bir halka bulunur. Mantarın eti beyaz olup şapkada çok incedir.
Toprak ve yol kenarlarında hatta asfalt yollar boyunca bile kolaylıkla yetişirler. Çok çabuk gelişirler.