Kefirin Sağlığa Yararları
Son güncelleme:
-
kefir nedir - kefirin bağırsaklara faydası - sağlık için kefir tüketimiYoğurt Türk icadı süper bir besin ise eğer, kefir Türk mucizesi bir besindir. Tabiî ki yoğurda Bulgarların sahip çıkması gibi, kefire de Kafkaslarda keşfedilmesinden kaynaklı Ruslar sahip çıkmışlardır.
İnce barsaklarımızda bulunan probiyotik bakteriler, barsak çalışmasını hızlandıran yararlı mikroorganizmalardır.
Probiyotik bakterilerin çokluğu barsaklarımızın daha iyi işlem görmesini sağlamaktadır.
İşte bu probiyotik bakterilerin besinleri olan prebiyotik bakterileride almalı ve probiyotik bakterilerin beslenerek çoğalmasını sağlamalıyız.
Yoğurtta bulunan 2 adet probiyotik bakterinin yanı sıra kefirde 250 ye yakın yararlı mikroorganizma bulunmaktadır.
Pro ve pre biyotik bakterilerin bir arada bulunduğu kefir doğru ve düzenli bir barsak aktivitesi için son derece önemlidir.
Yapılan araştırmalar düzenli kefir kullanımının kolon kanserini büyük ölçüde önlediğini, kansere yakalanmış kişilerde ise bazı tedaviler sırasında görülen mide bulantısı gibi şikayetlerin kefir kullanımı ile ortadan kalktığını göstermiştir.
Günde bir bardak (mümkünse evde kendinizin hazırladığı) kefir tüketmek çok faydalı gözükmektedir.
alıntı