1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Əriştə plov resepti

Əriştə plov resepti

Son güncelleme: 27.08.2015 01:28
N.N. N.N. foto
  • Əriştə plov - Əriştə plov terifi ve terkibi - Əriştə plov nece hazirlanir?

    noimage

    Tərkibi:

    1 kq uzun düyü
    1 kq əriştə
    500 q lobya
    300 q kərə yağı

    üzərinə:

    100 q kəklikotu
    1 ç.q. duz
    200 q qatıq

    Hazırlanması:
    Əvvəlcədən düyünü yuyub 30 dəqiqə duzlu suda isladın. Lobyanı bişirib suyunu süzün.

    Su qaynadıb duz əlavə etdikdən sonra düyünü töküb qaynadın. Süzənə yaxın lobya, sonra isə əriştə əlavə edib qarışdırın. 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra süzün.

    Dəmə qoyacağınız qazana yağ əlavə edib dağ edin, düyünü üzərinə töküb dəmə qoyun.15-20 dəqiqə dəmdə qalmalıdır.

    Kəklikotunu əzib duzla birlikdə qatığa əlavə edin, qarışdırın.

    Əriştə-plovu süfrəyə kəklikotulu qatıqla verin.

    Nuş olsun...

    Alinti...
#27.08.2015 01:28 0 0 0