1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbası resepti

Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbası resepti

Son güncelleme: 05.11.2015 20:25
N.N. N.N. foto
  • Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbası resepti - Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbas terifi - Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbas terkibi - Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbas nece hazirlanir?

    noimage

    Tərkibi:
    1 l süd,
    100 q göbələk,
    1yemək qaşığı un,
    2 yemək qaşığı zeytun yağı,
    1 çay qaşığı əzilməmiş istiot,
    1 çay qaşığı duz,
    200 ml su

    Hazırlaması:
    Qazanda 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.
    Ardından unu əlavə edib qovurun.
    Unun iyi çəkiləndən sonra yavaşça südü və suyu əlavə edib, 8 – 10 dəqiqə qaynadın.
    Süd qaynayana qədər göbələkləri yuyun. Yuyulmuş göbələklərin suyunu süzün.
    Yuyulmuş göbələkləri kiçik –kiçik doğrayın.
    Bir tavada 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.
    Qızdırmış olduğunuz yağın içinə doğradığınız göbələkləri əlavə edin.
    Göbələkləri yağda 2 – 3 dəqiqə qovurun .Qovurduğunuz göbələkləri də qazana əlavə edin. Bir az qaynatdıqdan sonra istiot və duzunu da əlavə edin və 5 dəqiqə daha qaynadın.
    İsti halda servis edin.

    Nuş olsun!


    alinti..
#05.11.2015 20:25 0 0 0