İtalyan mətbəxindən tərəvəz şorbası
Son güncelleme:
-
İtalyan mətbəxindən tərəvəz şorbası - İtalyan mətbəxindən tərəvəz şorbasınin terifi - Tərəvəz şorbasınin terkibi - Tərəvəz şorbası nece hazirlanir?
Tərkibi
1 ədəd kök
1 ədəd kartof
1 ədəd kərəviz
1 ədəd balqabaq
1 ədəd soğan
yarım yaşıl sarımsaq
Yarım paket spagetti
2 şorba qaşığı kərə yağı>
1 şorba qaşığı un
2 şorba qaşığı tamat
10 su stəkanı toyuq suyu
duz
Hazırlanması
Kartof, kök, kərəviz, balqabaq və sarımsağı incəcik jülyen dilimlər halında doğrayın.
Soğanı yeməli doğrayın. Digər tərəfdə yağ tomat pastası və unu qovurun.
İçərisinə tərəvəzləri əlavə edərək, qarışdırın. Tərəvəzlər də qovrulduqdan sonra yavaş yavaş toyuq suyunu əlavə edin.
Qarışdırmağa davam edin. Spagettini ikiyə bölün. Qaynamağa başlayan şorbaya əlavə edin.
Ən son duzunu qatın. Spagettini tender qədər bişirilir. Ardından bir-iki dəq qaynadıb xidmət edin.
Nuş olsun!