1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Ağ pendirli balqabaq şorba resepti

Ağ pendirli balqabaq şorba resepti

Son güncelleme: 24.11.2015 20:17
N.N. N.N. foto
  • Ağ pendirli balqabaq şorba resepti - Ağ pendirli balqabaq şorba terifi ve terkibi - Ağ pendirli balqabaq şorba nece hazirlanir?

    noimage

    Tərkibi:
    2 yemək qaşığı kərə yağı
    3 yemək qaşığı un
    4 su stəkan su
    1 qəhvə fincanı düyü
    1yemək qaşığı maye yağ
    2 ədəd balqabaq
    2 ədəd kök
    2 su stəkanı süd
    Yarım su stəkanı kub doğranmış ağ pendir
    2-3 dəstə şüyüd
    duz

    Hazırlanması:
    Kərəyağını qızdırıb unu rəngi özünə gələnə qədər qovurun. Üzərinə su əlavə edib qaynamağa qoyun. Qaynıyınca düyünü əlavə edin. Duzunu tökün. Digər tərəfdən maye yağı qızdırıb kub- kub doğranmış kök və balqabağ düyünün yarı- yarıya yumuşalınca qazana əlavə edin. Üzərinə südü əlavə edin. Tərəvəzlər yumşalana qədər bişirib ocaqdan götürün. Kasalara qoyun və şüyüd ilə bəzyərək təqdim edin.

    Nuş olsun!

    alinti..
#24.11.2015 20:17 0 0 0