1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Mayalı Blinçik

Mayalı Blinçik

Son güncelleme: 13.12.2016 21:38
N.N. N.N. foto
  • noimage

    Ərzaqlar

    60 qram - Şəkər tozu
    3 ədət - yumurta
    100 ml - günəbaxan yağı
    300 ml - süd
    yarım çay qaşığı - duz
    7 qram - quru maya
    300 qram - un

    Hazırlanma qaydası:

    Etap 1.
    Şəkər tozunu, yumurtanı, duzu qarışdırın, şəkildə ki kimi olmasını gözləyirik.
    Etap 2.
    Quru mayanı, günəbaxan yağını, unu, südü yaxşıca mikserlə qarışdırıb 200 ml su (südə əlavə edirik)
    Hazırladığımız xəmiri 2 qat olub qabarana qədər isti yerdə saxladırıq. qabardıqdan sonra birdəfə qarışdırırıq ki xəmirin havası çıxsın və yenə isti yerdə 2 qat olana qədər saxladırıq. 2 ci dəfə qabardıqdan sonra qarışdırmaq olmaz.
    Qızdırılmış tavanı kərə yağıyla yağlıyıb xəmiri böyük qaşıqla töküb tavaya yayırıq. 2 tərəfli qızardırıq!

    Nuş olsun

    alıntı..
#13.12.2016 21:38 0 0 0