6 taze soğan
1~2 domates
1 büyük lahana
2 sivri biber
1 demet kereviz sapı
1 paket hazır çorba karışımı
Tuz
Karabiber
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı köri
Lahana Çorbası Nasıl Yapılır?
Sebzeleri ufak doğrayın. Tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su ilave edin.
Hazır çorba karışımı, et suyu tableti, köri, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın ve 10 dakika hızlı yüksek ateşte kaynatın. Ocağın altını kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.